今年も残すところあと１ヶ月。
あとは最後のイベント【クリスマス】だね。
家族や恋人、大切な人と過ごす大切な１日の楽しい時間を過ごすお手伝いができればいいなと思います。
やっぱクリスマスといえばチキンですよね。
今年も焼きます！丸鶏を！
駆け込み大歓迎！22日まで受付中！
ウチのはデカいぞ！オススメだぞ！
毎年好評の特大ローストチキン、
大きさはだいたい３キロくらい！
言葉では伝えにくいので、僕が持った感じで伝えさせていただきますね！
こんな感じ。
スーパーとかで売ってる小さいやつぢゃないよ。
４〜６名サイズのインパクト大！なやつ！
机の真ん中に飾るだけで特別な食卓に早変わり！
忘れられないクリスマスになること間違いなし。
こんな大きなの食べきれないよ〜。と思いの方、心配ご無用。
実は簡単に分解できます。
コツをつかめばナイフなしで手でちぎるだけで各部位にわける事ができるんです。
モモ、胸、手羽、いつもの見慣れた形にすぐできます。
手羽やモモはレンジで温めなおしても美味しくいただけますし、ムネはサラダにまぜたりと冷えたまま食べてもらうのがオススメです。
ムネはレンジで温めると火が入りすぎてパサついたり固くなったりするのでそのままの方がおいしくいただけます！
１時間半〜2時間かけて弱火でじぃ〜〜っくりと。
モモにしっかりと火を通しながらムネは焼き過ぎて固くならないように微調整をくりかえし気をつかってます。
毎年たくさんのご注文をいただくのですが、今年は入荷が難しく数量に限定があります。
早めの予約をお願いします。
もしかすると、予約締切日よりも早い段階で締め切らせていただく場合もございます。
徳島県産の銘柄鶏、「彩どり」になります。
丸鶏のほかに、足だけのローストレッグもご用意しております。
１本からご購入いただけます。
お得な３本セットもあります。
こちらの骨付きモモ肉もスーパーと比べると大きいものを用意しています。
スーパーやコンビニはだいたい200ｇ程度なんですが、ウチのはだいたい370ｇくらいはあります。
こいつはデカいやつで、400もありました！平均するとだいたい385ｇでした。
数字ぢゃわかりにくいよね。
比較にコーヒーカップ置いてみました。（左）
いつもウチでハンバーグを提供しているスキレットに入れてみました。いや、スキレットとほぼ同サイズ！（右）
こちらももちろん徳島県産「彩どり」です。
シンプルに塩、胡椒でじっくり焼きあげてます。
なので、家でアレンジもしやすいですし、塩コショウだけでも充分すぎるくらい美味しいです！
ぜひぜひご予約お待ちしております。
ローストチキン ￥5000＋税
ローストレッグ １本 ￥1186＋税
ローストレッグ 3本セット ￥3334＋税
からあげやパスタもついでに注文して、今年はガッティーノクリスマスを楽しもう！
気軽にお電話してくださいね！問い合わせだけでも遠慮なくどーぞ。